Сосиски: состав, из чего делают и есть ли вред
Состав сосисок по ГОСТ 23670: что значат категории А, Б и В, что такое МДМ, зачем нужен нитрит натрия и что на самом деле означает позиция ВОЗ о переработанном мясе.
ЧИТАТЬ
Статьи — страница 2
Материалы 21–40 из 186.
Оливковое масло. Всё про подделки
Чем отличаются extra virgin, virgin, рафинированное и pomace, как масло разбавляют и почему ни один домашний тест - ни холодильник, ни фитиль, ни ладонь - не отличает подлинное масло от фальсификата.
ЧИТАТЬ
Крабовые палочки. А был ли краб?
Расскажу состав крабовых палочек по пунктам: что такое сурими, из какой рыбы его делают, сколько его реально в палочке и почему это не белковый продукт.
ЧИТАТЬ
Чипсы: вред, калорийность и акриламид
Разбираем, чем вредны чипсы на самом деле: акриламид и позиция EFSA, 500-550 ккал на 100 г, соль относительно нормы ВОЗ и почему пачку невозможно закрыть на середине.
ЧИТАТЬ
Креатин
Самая изученная добавка в спорте и самая "страшная" Рассказываю про дозу, формы, почки, воду и отдельно - вопрос про женщин.
ЧИТАТЬ
Сколько белка можно за раз: миф о 30 граммах
Откуда взялся миф про 20-30 г белка за прием и почему он не про усвоение. Что показало исследование со 100 г белка и почему считать надо суточную норму, а не порции.
ЧИТАТЬ
Как мужчина похудел без диет
История клиента ДелоТела по неделям: стресс на работе, недосып, диабет 1 типа и травма. Как меняли калории и белок, зачем отдыхали от дефицита, что получилось к декабрю и что стало через год.
ЧИТАТЬ
Можно ли худеть на Оземпике
Чем Оземпик отличается от Вегови, кому врач выписывает семаглутид, сколько веса уходит, какие бывают побочные эффекты и что происходит после отмены.
ЧИТАТЬ
Белковый салат со свёклой и эдамаме
Обед-находка граммовки на порцию, около 360 ккал и 20 г белка, как варить эдамаме и чем добрать белка.
ЧИТАТЬ
Кокосовое масло: польза и вред по данным науки
Разбираем, в чем реальная польза кокосового масла и где начинается вред: состав, влияние на холестерин, миф про MCT, применение для кожи и волос и пригодность для жарки.
ЧИТАТЬ
Как не набрать вес в отпуске
Сколько на самом деле набирают за отпуск, почему после самолёта весы показывают плюс два килограмма, как есть на шведском столе и что делать с весом после возвращения.
ЧИТАТЬ
Почему вес возвращается после похудения
Почему после диеты вес ползёт назад, что в этот момент происходит в теле и что помогает удержать результат: норма, выход из дефицита, мышцы, сон, взвешивание и поддержка.
ЧИТАТЬ
Ошибки начинающих худеть
Слишком жёсткая диета, ожидание минус 10 кг за месяц, все тренировки сразу и похудение на время. Почему эти ошибки мешают и что делать вместо них.
ЧИТАТЬ
Как отличить нормальную программу похудения от развода
Красные флаги марафонов, курсов и ведения по похудению, вопросы, которые стоит задать до оплаты, и что делать, если вы уже заплатили.
ЧИТАТЬ
Как сон влияет на похудение
Почему после короткой ночи тянет на еду, что недосып делает с диетой, сколько нужно спать и какие правила сна действительно помогают держать питание.
ЧИТАТЬ
Какой пульс нужен для сжигания жира
Есть ли пульс, на котором горит жир, почему зона жиросжигания на часах не ускоряет похудение и для чего пульс всё-таки нужен.
ЧИТАТЬ
Протеиновый коктейль: вред и побочные эффекты
Страшилки про протеин: почки, печень, вздутие, прыщи и тяжелые металлы. Что подтверждено исследованиями, что слабо, а что выдумано целиком.
ЧИТАТЬ
Почему осенью прибавляется вес и что с этим делать
Личная история нутрициолога после велосезона: откуда берутся осенние килограммы, сколько обычно прибавляют и как вернуться в форму без диеты с понедельника.
ЧИТАТЬ
Как узнать свою норму калорий
Как посчитать, сколько калорий вам нужно в день, какой коэффициент активности выбрать, почему не стоит верить браслету и как за три-четыре недели проверить цифру по весам.
ЧИТАТЬ
Что взять на забег: чек-лист от вечера накануне до финиша
Что нужно для стартового пакета, как одеться по погоде, что съесть утром, что взять на трассу и что сдать в камеру хранения. Список, который можно пройти глазами накануне старта.
ЧИТАТЬ