Разоблачение Nutella

••

Состав Nutella: что на самом деле в шоколадной пасте и стоит ли бояться сахара?

В сети появились кадры пропорций из чего состоит шоколадная паста Nutella. 😱 😱 😱

Разоблачение Nutella

Как обычно, источник надо проверять, но если взять это за правду, то абсолютно ничего критичного.

Из чего состоит Nutella

Жирный компонент - пальмовое масло (писала о нем отдельно).
Ореховая паста - жиры и белки. Если нет аллергии на орехи, то почему бы и да.
Сухое молоко - логично, удобно в производстве, безвредно.
Какао-порошок - вот он наш шоколадный вкус!
Сахар - оооо... Уверена, этот компонент вызывает больше всего удивления и негатива в сети. Если посмотреть на его количество, то Нутелла - не шоколадная паста, а сахарная)).

Давайте рассуждать логически:
паста - десертный продукт, который должен быть сладким, поэтому в него добавляют сахар.

Чем плох сахар

Чем плох сахар? Да ничем в нормальных условиях для здоровых людей. Да, это быстрый углевод, да он пуст с точки зрения содержания в нем полезных веществ, но он даёт нам энергию (пусть и кратковременно) и радует вкусовые сосочки. 🍒

В пасте его впечатляющие много, соглашусь. Спросите себя, будучи взрослым осознанным человеком, мало-мальски разбирающимся в вопросах питания, вы съедите
банку нутеллы за раз? А ребёнка накормите ею? Конечно нет. Вы будете использовать несколько ложек этого десерта, чтобы порадовать себя и создать приятное ощущение завершённого приёма пищи.😊

Сколько сахара в трёх ложках

А теперь давайте представим, сколько сахара будет в трех ложках нутеллы? Много ли? Да не сказать. Ложки полторы.

Страшно ли это в масштабе ежедневного рациона? Вот ия и думаю, что нет. Так что спокойно ешьте нутеллу в качестве десерта (а не вместо обеда), и будет вам счастье. ❤️

И ради бога, перестаньте уже демонтировать сахар. А то мне придётся писать разгромный пост о нём 😅 )))

Пишите в комментариях, что думаете о нутелле и сахаре. Я вот люблю трдельник с нутеллой и кокосовой стружкой! 🤤 Ставьте реакции, если такой формат вам зашёл.

Частые вопросы

Сколько сахара в Нутелле?
Сахар стоит первым в составе, то есть его больше всего: около 56 г на 100 г продукта. В одной столовой ложке (20 г) это примерно 11 г сахара, почти половина рекомендованной ВОЗ суточной нормы.
Есть ли в Нутелле пальмовое масло?
Да, пальмовое масло стоит вторым в составе. Само по себе оно не яд, но в сумме с сахаром дает очень калорийный продукт: около 539 ккал на 100 г.
Сколько в Нутелле фундука?
Около 13%. Молока сухого обезжиренного примерно 8,7%, какао порядка 7,4%. То есть на орехи, молоко и какао вместе приходится меньше трети банки.
Сколько калорий в 100 г Нутеллы?
Примерно 539 ккал. Стандартная порция в 15 г это около 80 ккал, но на практике ложка почти всегда выходит больше.
Есть ли польза от Нутеллы?
Как источник питательных веществ - нет. Это десерт, и относиться к нему стоит как к десерту, а не как к источнику орехов или молока.

Читайте также

Сыр плавленый
Разбор

Сыр плавленый

Опасны ли соли-плавители Е339, Е331 и Е452, фосфаты и чем плавленый сыр отличается от плавленого сырного продукта.

Все статьиОбсудить в Telegram