Топ-3 белковых начинки для идеальных блинов: ЗОЖ и вкус в одном!

А давайте-ка делиться друг с другом идеями начинки для блинов.
Я начну со своего ЗОЖного белкового топа.

Творог с куриной грудкой и зеленью
Смешайте нежирный творог (я беру 5% жирности) с мелко нарезанной отварной или запечённой куриной грудкой. Добавьте немного измельчённого укропа или петрушки для аромата и свежести. Творог обеспечит сливочность, а курица сделает начинку сытной. Кстати, сюда же еще можно добавить грибочки.

Лосось с мягким сыром и шпинатом
Возьмите слабосолёного или запечённого лососЯ, смешайте с небольшим количеством мягкого сыра (например, рикотта лайт). Добавьте слегка обжаренный шпинат — он придаст сочность. Эта версия хороша тем, что может заиграть новыми красками в зависимости от специй и приправ.

Яйца с тунцом и авокадо
Сварите яйца вкрутую, измельчите их и смешайте с консервированным тунцом в собственном соку (без масла). Добавьте немного спелого авокадо для кремообразности — оно заменит жирные соусы. Можно приправить чёрным перцем или лимонным соком для яркости вкуса.

Эти начинки отлично подойдут для праздничных блинов — они питательные, вкусные и не оставят тяжести. Ваша очередь!
Кстати, хороший рецепт блинов тоже буду рада почитать!