Почему мы доедаем и как с этим бороться?

Можно не доедать 1

Одна из причин избыточных калорий в рационе - доедание остатков еды просто потому что они остались. Бывало? Ставим реакцию-банан!

Почему так случается, причём иногда будто в обход сознания?
Внимательно прочтите все причины, найдите в них себя, поразмышляйте над этим. Проследите взаимосвязи между этими причинами. В следующей части мы разберём, как перестать доедать, и в зависимости от причины вы сможете выбрать путь решения.

Причины:

Эволюция. Она ещё не знает, что еда уже очень доступна. Наше тело тоже. Эти двое в сговоре и пытаются нас накормить на случай голодного голода. Спасибо, конечно!

Культурный бэкграунд. На территории, где доступ к еде был ограничен в связи с кризисными временами (неурожаи, бедность, войны, блокады, кризис), люди ценят еду и транслируют это из поколения в поколение.

Воспитание. Прямое следствие предыдущего пункта. Представьте себе родные, морщинистые и тёплые руки бабушки, бережно собирающие крошки со стола. Она помнит блокаду Ленинграда, и ценность этих крошек для неё объяснима.
Представьте усталых родителей времен 90х, придумывающих 115 блюд из картошки и лука. Видеть недоеденное им тяжело: морально сопоставьте потраченные ими ресурсы и добытую еду.
Пользуясь случаем, предлагаю прямо сейчас оценить то, что для вас делают близкие, прочувствовать и поблагодарить их. Позвоните им, скажите, что любите.
Отсюда наше любимое "дети в Африке голодают!", "Хлеб за тобой во сне бегать будет" и другие присказки, заставляющие детей доедать.

Забота родиетелй. Что может дать родитель ребёнку? Закрытие базовых потребностей и опыт. Смотрим на все пункты выше, там опыт. Выражаем заботу через закрытие базовой потребности в пропитании и вуаля: нас докармливают до пустой тарелки и... Так же делаем мы со своими детьми, чтобы они, не дай боб, не остались без энергии для роста.
Будто всё логично, но на самом деле дети - настоящие интуитивные едоки (правда забывают про питье часто). Вывод отсюда - если не хотите, чтобы дети сталкивались с доеданием во взрослой жизни, не запихивайте в них еду.

Деньги и ресурс. Не доесть = выкинуть деньги на ветер. Логично: вы потратили ресурс на еду, и... Куда её теперь? Об этом, кстати, подробно в следующей части.
Особенно часто такая ситуация случается с мамочками. Они доедают за ребёнком, иногда даже не задумываясь. Там ложка, тут ложка, тут печенька. Оп и 200 калорий профицита. За неделю - 1400 профицита.
Сюда же можно отнести доедания в общепите: я же заплатил за еду. Мне что, оставлять её на тарелке? На самом деле и тут есть варианты. Я их подскажу.

Делитесь в комментах, с чем из этого вы сталкивались или сталкиваетесь? Бывает ли, что учите доедать детей? А может вы тот самый смельчак, составляющий на тарелке корочку от пиццы, недоеденный суп и половину сникерса?
Ну и конечно же лайк, если тема актуальна, и вы ждёте вторую часть.