Отёки: вопросы и ответы
Раскрываем секреты: как нутрициолог поможет победить отёки

Собрала самые частые вопросы из комментариев и отвечаю с позиции нутрициолога. А в предыдущих сериях:
🔗 Часть 1 – что такое отёки.
🔗 Часть 2 – как влияют углеводы и стресс.
🔗 Часть 3 – другие причины отёков.
🔗 Часть 4 – что делать?
Сохраняйте посты - пригодится!
📌 ЕЛЕНА
"Ем мало, пухнет живот) как беременная хожу. Спорт пока отсутствует по здоровью. УЗИ делала все ок. Это отёк может быть?) тогда из-за чего может быть? или что это, мать его, такое😂"
Лена, это называется "быть женщиной" или "божезашто". Хехехе. Когда калорий достаточно и умеренно, а живот раздувается - дело не в количестве, а в качестве рациона.
🔸 Возможные причины:
- FODMAP-продукты - это углеводы, которые плохо всасываются в тонком кишечнике и "кормят" бактерии, вызывая газы и вздутие. Сюда входят: капуста, лук, чеснок, бобовые, яблоки, груши, молочка, пшеница
- Дисбаланс клетчатки - слишком много или слишком мало, или плохо усваивается в сыром виде
- Недостаток пищеварительных ферментов - тогда ЖКТ сложно расщеплять определённые продукты
- Скрытая непереносимость (лактоза, глютен) - ну это очень редко. Только не надо у себя искать эти непереносимости! Если есть подозрение, просто идём к врачу.
🔸 Пищевые стратегии. Попробуй их лучше по очереди, чтобы понимала, что работает, а что - нет:
- Элиминационный подход - исключи на 2 недели основные "подозреваемые": бобовые, капустные, молочку, глютен, и потом постепенно один за одним возвращай продукты.
- Добавь ЖКТ_плюс_вайб специи - фенхель, тмин, имбирь, мята помогают пищеварению
- Режим питания - попробуй 4-5 небольших приёмов пищи вместо 3 больших
- Тщательное пережёвывай - пищеварение начинается во рту. Не стоит игнорировать эту часть работы ЖКТ
- Добавь ферментированные продукты - кефир, квашеная капуста, кимчи для поддержки микробиоты
Что убрать временно:
- Сырые овощи в больших количествах
- Газированные напитки
- Жвачку и сорбитол, а также сократить количество продуктов с подсластителями
📌 КАТЯ
"А можно как-то определить, это «гликогеновая» вода или задержка от стресса/соли?"
Знаешь, часто у каждого типа отёков свой стилёк! Давай разберём, как их различить:
💧 ГЛИКОГЕНОВЫЙ ОТЁК:
💦 Появляется быстро (за 1-2 дня) при возврате углеводов после диеты
НО! Может быть и вне диеты при:
➡️ Резком увеличении углеводов в рационе (читдей, праздники)
➡️ Смене типа углеводов (переход на более "тяжёлые" - хлеб, паста вместо овощей)
➡️ Восстановлении после интенсивных тренировок (мышцы активно запасают гликоген)
➡️ Изменении режима питания (например, добавление завтрака с кашей)
➡️ Приёме креатина (он тянет воду в мышцы вместе с гликогеном)
📏 Обычно равномерно распределена по телу, мышцы кажутся более "полными"
⚖️ Вес может подскочить на 1-3 кг буквально за день-два
✅ Легко уходит при возврате к прежнему режиму питания (2-4 дня)
💪 Часто сопровождается ощущением "наполненности" мышц
😰 СТРЕССОВАЯ ЗАДЕРЖКА:
⏳ Развивается постепенно, особенно при хроническом стрессе
🎯 Может концентрироваться в определённых зонах (лицо, живот)
📈 Связана с повышенным кортизолом
😴 Часто сопровождается нарушениями сна, аппетита
📊 Вес колеблется, но не так резко
🧂 СОЛЕВАЯ ЗАДЕРЖКА:
⏰ Появляется через 8-12 часов после солёной еды
👤 Обычно заметна на лице утром, на ногах вечером
💧 Сопровождается жаждой
🏃♀️ Довольно быстро проходит (1-2 дня) при нормализации потребления соли и достаточном питье
🔥 ЛАЙФХАК ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ "ПОРОДЫ" ОТЁКА: Проследи связь со временем: Гликогеновая вода появляется в течение 24-48 часов после изменений в питании. Солевая - буквально на следующее утро после солёного ужина. А стрессовая накапливается неделями и не имеет чёткой связи с едой.
📌 ВЛАДА ПОСЛЕ ДНЯ РОЖДЕНИЯ
"А что делать, если отёки появились после вчерашнего дня рождения? Соль, алкоголь, поздно легла — всё в комплексе."
Влада, праздничные отёки - классика! Жизнь случается, как я люблю говорить. Выдыхаем, идём дальше! А я расскажу, как себе помочь:
🔸 Первые 2 дня:
- Калий-натрий баланс: больше овощей, зелени, авокадо
- Исключить: избыток добавленной соли, сахара, рафинированные продукты
- Больше пить
🔸 Дни 3-5:
- Ферментированные продукты для микрофлоры
- Овощные смузи, салаты для сытости и радости ЖКТ
- Белок + длинные углеводы в каждый приём пищи для долгой сытости
Питьевой режим: чистая вода + травяные чаи. Кофе отложим, вернёмся к нему попозже!
📌 ЛЕНА
"Чудо-порошочки с приставкой slim, которые типа разгоняют лимфу и убирают отеки, помогают от отеков или рекламная фигня?"
Лена, как нутрициолог скажу честно: большинство, выменяизвинити, просто дорогая моча.
❌ Что там обычно в составе:
- Кофеин (временный эффект с откатом)
- Экстракты трав в мизерных дозах
- Искусственные мочегонные добавки и непонятные вещества (ведь производство БАДов не регламентируется)
Стоит ли говорить, что эффект временный? Стоит ли говорить, что раз сольёт, два сольёт, а на третий не сработает из-за адаптации? Более того, мы не знаем, что ещё в эти ваши БАДы добавляют. Лучше потратить деньги на качественные продукты!
📌 СНОВА ЛЕНА
"Как все таки пить воду, чтобы не было отекла. По желанию? Или есть эта волшебная формула 300 грамм на кг веса?"
Вода - это база, но важно КАК пить! И не дай бог 300 грамм на кг, хехехе
🔸 Расчёт:
- База: 30-35 мл на кг веса
- +500-700 мл в жару
- +500-750 мл на час тренировки
🔸 Режим:
- Утром натощак: 250-300 мл за 30 мин до еды
- Между приёмами пищи - основной объём
- Во время еды - максимум 100 мл
- После еды - через 1-1,5 часа
🔸 Качество:
- Фильтрованная, комнатной температуры
- Можно добавить: лимон, огурец, мяту
Сигналы правильного баланса: моча светло-жёлтая, нет постоянной жажды, энергия стабильная.
📌 ЛЕНА ПРО АСИММЕТРИЧНЫЕ ОТЁКИ
"Если в жару отекают ноги - это как бэ от жары) но если при этом больше отекает одна из ног))) это к какому врачу?😂"
А вот это уже повод задуматься вместе со специалистом!
🚨 Обязательно к врачу: флеболог → сосудистый хирург
🔸 Питание в помощь сосудам:
- Флавоноиды: тёмные ягоды, виноград, цитрусы
- Рутин: гречка, зелёный чай
- Витамин С: квашеная капуста, перец
- Омега-3: рыба, льняное масло
Вдох-выдох, решаем проблемы постепенно!
🌟 ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ "ПРОТИВООТЁЧНОГО" ПИТАНИЯ:
✅ Продукты-помощники:
- Естественные диуретики: огурцы, сельдерей, петрушка, спаржа
- Противовоспалительные: жирная рыба, куркума, ягоды
- Для баланса: авокадо, шпинат, банан
❌ Чего избегать:
- Скрытая соль (хлеб, сыры, соусы)
- Рафинированные углеводы
- Трансжиры
- Избыток кофеина
💡 Режим питания:
- 4-5 небольших приёмов пищи
- Последний приём за 3 часа до сна
- Белок + клетчатка + полезные жиры
- Регулярность - организм любит режим
Помните: еда - это информация для организма. Правильные сигналы через питание помогают телу поддерживать водный баланс естественным образом! 🥗
❤️ Ставьте сердечко посту в телеграме, если было полезно