L-карнитин для похудения. Часть 1

L-карнитин: жиросжигатель или пустышка? 🔥

В магазине спортпита наблюдаю, как девушка покупает конскую дозу L-карнитина. Продавец рассказывает, как его применять, она платит за него ~ 2 500 р и бросает через плечо:

"Если не похудею, принесу и верну вам обратно, так и знайте". Мы с продавцом удивленно переглядываемся, дама удаляется в пиццерию. "Это знак написать про L-карнитин для похудения!" - думаю я.

Да кто такой этот ваш L-карнитин?

L-карнитин (ЛК) - это аминокислотоподобное вещество, которое работает курьером в нашем организме. Представьте: у вас есть склад с топливом (жировые клетки) и электростанция (митохондрии), где это топливо сгорает. Так вот L-карнитин доставляет жирные кислоты от склада к электростанции.

Внимание, удивительный факт 🧬

Наш организм сам синтезирует L-карнитин в печени и почках из аминокислот лизина и метионина. Производит он его ровно столько, сколько нужно для нормальной работы - около 20-25 мг в день. Дополнительно мы получаем его из еды (красное мясо, рыба, молочка) - еще 2-12 мг в день.

Миллионы лет эволюции отточили механизмы работы нашего тела, и это значит, что если бы нам было нужно больше L-карнитина для выживания, организм бы производил его больше. Но нет - природа не расточительна и производит ровно столько, сколько требуется здоровому человеку.

Так для чего добавлять больше? Ах да, чтобы похудеть! 🙄

L-карнитин для похудения?

Поможет ли L-карнитин похудеть? Нет. И вот почему:

⚠️ Разочаровательно, но ЛК не влияет на липолиз (расщепление жира в депо). Он помогает уже мобилизованным жирным кислотам попасть в митохондрии. То есть он не "достает" жир из ваших бочков. Он работает только с тем жиром, который организм уже решил использовать для энергии. 

Вернемся к нашей аналогии с курьером: 

🏢 Склад топлива (жировые клетки) - хранит жир 
🚚 Курьер (L-карнитин) - доставляет жирные кислоты 
⚡ Электростанция (митохондрии) - сжигает топливо

Добавление еще одного курьера не означает, что топливо будет сгорать быстрее! Нужен еще и спрос на это топливо - то есть физическая активность и дефицит калорий. Если электростанция работает в обычном режиме, лишние курьеры просто будут сидеть без дела, смотреть TikTok и ждать заказа. 📱

А что говорит наука?

Ученые проанализировали множество исследований и вот что поняли:

📊 Мета-анализ 2016 года (9 исследований, 911 участников):
• Потеря веса с L-карнитином: -1,33 кг за 2-3 месяца
• Потеря веса с плацебо: -0,97 кг
• Разница: 360 граммов

📊 Мета-анализ 2020 года (37 исследований, 2292 участника):
• Потеря веса с L-карнитином: -1,21 кг
• Снижение ИМТ: -0,24 кг/м²
• Вывод: "умеренный эффект"

Стоп, а откуда всё же дополнительные 360 граммов?

🤔 В исследованиях есть особенность - авторы НЕ контролировали, что делали участники с питанием и тренировками во время проведения экспериментов. Люди могли:

• Начать лучше питаться (ведь участвуют в "исследовании похудения")
• Добавить физическую активность.

Эффект плацебо в действии: человек думает, что принимает "жиросжигатель", становится более мотивированным, меняет привычки. 

Даже если предположить, что эти 360 граммов - заслуга L-карнитина:
• 360 г за 3 месяца = 120 г в месяц
• 120 г в месяц = 4 г в день
• 4 г жира = 36 ккал в день нужно было урезать...

Почему же тогда продают как "Л-карнитин жиросжигатель"?

🎯 Поймали тренд - жиросжигатели всегда в топе продаж, особенно перед летом
🧠 Эффект плацебо работает - человек принимает "жиросжигатель", чувствует себя более мотивированным
📈 Красивая теория - "транспортирует жир в митохондрии" звучит научно и убедительно
🔄 Классическая схема - берем реальный процесс в организме, раздуваем его значение и продаем как "революционное открытие"
👥 Сарафанное радио - кто-то похудел, принимая L-карнитин (благодаря диете и спорту), рассказал друзьям
🤷‍♀️ Люди хотят верить - в волшебную таблетку всегда проще поверить, чем признать необходимость дефицита калорий

В следующий раз расскажу, почему сама его принимаю, кому он реально нужен, в каких дозах, почему от него сильнее потеют и что это дает

А пока вывод:

L-карнитин для похудения - это как нанимать дополнительных курьеров, надеясь, что они сами найдут работу.