Как выбрать протеин: чек-лист для покупателя на маркетплейсах

🏋️‍♂️Как выбрать протеин? 🏋️‍♂️

В первой части разобрали, кому прот нужен, какой бывает.
Сегодня о том, как ориентироваться в множестве банок на маркетплейсах и не купить дорогую мочу.

🧐Чеклист: на что смотреть на упаковке

🔎Чётко указан тип белка (изолят, концентрат, растительный и т.д.).
🔎Кол-во грамм белка на порцию и/или на 100 г.
🔎Состав, ингредиенты
🔎Размер порции и сколько получаешь белка реально.
🔎Сертификация или тестирование (по возможности) — что бренд не скрывает.

 Тип протеина

🎀Изолят = выше доля белка, меньше лишнего.
🎀Концентрат = доступнее по цене, но может быть больше жиров/углеводов.
🎀Растительные = часто чуть ниже по белку, может быть другая вкусовая/текстурная ситуация.

📍Количество белка на порцию

Хороший ориентир: ~20-30 г белка на порцию.
Если написано “25 г белка” но порция 40-45 г — значит, часть порошка не белок.

 Дополнительные ингредиенты: угли, подсластители, ароматизаторы

Если цель — набор массы, можно выбрать варик, где побольше угдеводов; если цель — похудеть или удерживать вес, выберите менее улеводистый.
Подсластители и ароматизаторы: не нужно устраивать панику, но разумный подход — предпочитать нейтральные вкусы/меньше лишнего.

✖️ Что лишнее:

Мальтодекстрин, декстроза, сиропы на первых местах в составе— дешёвые углеводы, делают объём и сладость, но снижают долю белка.
Камеди (гуаровая, ксантановая, каррагинан) — загустители; безопасны, но часто вызывают вздутие и добавляют “молочность” вместо качества.
Кремовые наполнители, красители — маркетинг, не польза.

✔️ Что допустимо:

Лецитин — помогает растворяться.
Натуральные ароматизаторы (ваниль, какао).
Подсластители (сукралоза, стевия, ацесульфам К и др) — безопасны при нормальном употреблении, панику не устраиваем.

Идеально, если в составе 3–5 строк, а не описание дуба из "Войны и мира".
Кстати, недавно Роскачество проверило протеины на содержание белка и пу-пу-пу

💲Стоимость

Хороший продукт не может стоить как пакет чипсов. Если цена слишком низкая — вероятно, либо белка мало, либо большое количество “наполнителя”.
Смиритесь: хороший продукт = честная цена + качество состава + бренд, который не скрывает.


🤔 Как понять, что протеин подходит именно вам

Нет чувства вздутия или дискомфорта после приёма.
Удобство: если порошок реально удобно пить — значит, вероятность, что будете регулярно использовать.
Совпадает с вашей задачей: восстановление, масса, снижение веса.
Вкус/текстура комфортные — не должна быть пыткой.

 А как же белковое всё подряд? Например, батончики, печенья, йогурты и остальное - надо ли?

Да, батончики, йогурты, печенья с надписью protein выглядят круто. Но надо ли оно нам? Стоит ли заменять сникерс белковым батончиком?

💥Игого:

Протеин - не волшебная пудра и не обязательный элемент вашей долгой и счастливой жизни. Это инструмент: удобная форма белка в нужное время.
Главное: качество состава, соответствие вашей задаче, разумная цена — вот три кита, на которых стоит выбор.
Не заменяйте обычную еду (мясо, птица, рыба, яйца, молочка, бобовые) порошком, используйте его как дополнение к рациону.

Доклад по теме окончила!