Как Не Переедать на Праздниках

С головой разобрались (ну хотя бы частично).
Переходим к практическим советам.
И сегодня будем говорить о количестве съеденного.

Из предыдущей части понятно, что основной причиной переедания является "пищевая жадность" - ощущение ограниченной доступности еды, ну и, конечно же, еда за компанию.

Вы видите на столе невероятное количество блюд, традиционных и нет. И эти столы повторяются 7-10 дней. Вас угощают, предлагают, вы смеётесь за столом, болтаете. Кто-то напротив вкусно точит утиную ножку. Ну как не попробовать всё!? А вот так:

вспомните, что 9\10 этих продуктов вам доступны всю зиму или весь год. Если вы ждёте НГ, как повода съесть божестенного оливье, начните уже сейчас себе готовить оливье и есть его. Можно прям в одно лицо! Что вам мешает? Большая часть ингредиентов продается в магазинах в уже отваренном виде, и нарезать их чоппером можно за пару минут! (а как его сделать менее калорийным я расскажу в следующей части). И это я взяла пример самого "муторного" блюда). Бутик с икрой или мандарины вообще находятся на расстоянии вытянутой руки.
Все эти продукты доступны вам уже сейчас. Употребляя их в умеренном количестве, вы снизить их гипер-ценность к моменту празднований, и не захотите ими объедаться.
А еще потренируетесь, набьёте руку, и к каникулам будете делать самый вкусный оливье в городе.

запланируйте заранее свои приёмы пищи: если вечером планируется застолье, сократите потребление пищи утром, достаточно поешьте в обед, чтобы не прийти на праздник голодным, но и чтобы суточное потребление калорий не вышло в космос.
Помните, умеренность важна и тут!

чаще слушайте себя. Спрашивайте, голодны ли вы? Это не всегда просто сделать, пока вы находитесь за столом, и получаете много информации извне: звуки, запахи, разговоры, бенгальские огни, огоньки, эйфория. Но стоит вам оказаться в относительно изолированном от внешних сигналов месте, как появится возможность услышать себя. Звучит странно, но вы можете сделать это, находясь в туалетной\ванной комнате, куда отлучаетесь по важным делам.

если переедос или птичка-алкоголичка всё же случились, не корите себя и не обещайте себе голодать завтра весь день. Понимая, что впереди вас ждут дни, полные ограничений, вы в этот праздничный вечер попытаетесь наесться впрок под девизом "Я всё равно уже всё испортил". Спойлер: вы не наедитесь, и утром на на жесткие ограничения не сядете. А сели сядете, спровоцируете цикл "зажор-голод". Это писала ранее.
Просто отстаньте от себя, вспомните, что жизнь случается, сделайте полезные выводы. Сейчас - самое время проработать план действий по предотвращению такой ситуации в будущем.

кстати о птичке-алкоголичке... алкоголь отключает контроль (ну вы, наверное, это и без меня знаете ). В том числе - за количество съеденного. Держите в голове это и старый мудрый совет: если вы пьете, и вам сейчас очень хорошо, остановитесь. Не пейте дальше. Лучше уже не будет, а вот на утро будет бо-бо)). Не зажимайтесь сильно, но помните, что вы несёте ответственность перед собой за съеденное. И в случае провала виноват будет не алкоголь.

когда вас угощают и настаивают на том, чтобы вы всё съели и попробовали, вспоминайте две чудесных фразы: "Спасибо, я сыт" и "спасибо, я не голоден". Фраза "спасибо, я не хочу" может вызвать непонимание и может быть по-разному интерпретирована, а вот две, указанные выше, вполне чётко отражают вашу позицию. И хрен поспоришь!)))

за общим столом старайтесь держать фокус на еде. Я понимаю, что это сложно: разговоры, экстремистский голубой огонёк, музычка - столько отвлекающих факторов! Но раз уж вы едите еду, насладитесь и ей тоже. Чем больше вы её почувствуете, тем больше сытости и удовольствия она вам принесёт!

помните, что еда - не главная ценность Нового Года и каникул. Главные ценности - радость и отдых. Спланируйтте каникулы, проедите их активно, наполните их яркими красками. Тогда вы не будете заедать скуку, лень, тоску и другие неприятные эмоции!