Как не набрать вес в отпуске: советы нутрициолога

Нутрициолог про отпуск

Отпуск - очень крутой способ отдохнуть. Но почему-то очень многие (со времен Турецкого олинклюзива) ассоциируют его с обжираловом. Ставьте банан, если было такое.🍌

Причин несколько:
- слишком сильные ограничения в обычной жизни,
- пищевая жадность из-за роскошных столов,
- любопытство и желание попробовать всё,
- увеличившаяся активность (ну это редко. Кстати, я из таких),
- попытка снять стресс едой.

В результате из отпуска мы часто приезжаем с парой-тройкой лишних кг.

Что делать, чтобы такого не случилось?

Узнать о еде там, куда вы направляетесь. Это поможет вам расставить приоритеты, спланировать дегустации.

Подумать о том, нужно ли вам для расслабления сменить рацион или наоборот, постараться придерживаться привычных продуктов (для кого-то отсутствие привычной еды - стресс).

Основные правила игры в сытость:
- белково-жировой завтрак,
- обед по методу тарелки, завтрак вкл сложные углеводы,
- лёгкий белковый ужин
- 1-2 перекуса, если требуется.

Это база. Если нужны примеры приёмов пищи, давайте поупражняемся в комментариях.

На шведском столе определить основное блюдо, которое хотим съесть (удобнее отталкиваться от белковой составляющей). К нему добавляем что-то комплиментарное, удовлетворяющее по вкусу.
Сверху наваливаем гору овощей, которую сьедаем первой.

Заказываем/берём меньше, едим медленнее. Банальные советы, но в комментах приведу буквально сегодняшний пример о том, как это работает. Главное - не забыть...

Десерт /сладкое заказываем после окончания основного приёма пищи. К этому моменту вы уже будете сыты, и не захочется съесть кило киевского торта кемерского разлива. Выберете один десерт или десертик. На то, чтобы попробовать остальные, у вас есть вся жизнь!

Ещё разок: белок + овощи + сложные углеводы. Подождать. Десерт - 1 шт.

У МЕНЯ ЕСТЬ ВСЯ ЖИЗНЬ НА ТО, ЧТОБЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ/СЪЕСТЬ. Запомните эту фразу. Она остановит вас в момент, когда разбегутся глаза и мозг потребует "пропылесосить стол".

А если вы уже используете эти слова, расскажите в комментах, помогает ли.

Помните, что отдых ≠ еда и наоборот. Проживайте положительные эмоции от встреч, мест, информации от всех органов чувств, ощущения новизны. Вы можете наслаждаться бОльшим при меньшем пищевом разврате)).

Ради святых печенюшек, не доедайте, если вы насытились! Вы не мусорка, чтобы утилизировать в себя продукты, потому что за них "уплочено"! Слушайте сигналы насыщения. Это важно.