FOOD COMA : Почему после еды хочется спать?
Почему после обеда тянет в сон: научный взгляд на "пищевую кому"

🧬FOOD COMA: о сонливости после еды почитаем после обеда 🧬
На научном эта штука называется постпрандиальная сонливость — абсолютно нормальная реакция организма на прием пищи. Разбираем схерали почему так происходит и как с этим жить, ведь даже наше с вами исследование показало что так или иначе мы с этим сталкиваемся.
Начнем с реальных причин. Хочу, чтобы вы смотрели на процесс реальнее чем "кровь приливает к животу от мозгов".
🧪Почему так получается?
1️⃣Активация парасимпатической нервной системы
Растяжение ЖКТ активирует парасимпатическую нервную систему, переводя организм в режим "отдыха и пищеварения". Это базовый эволюционный механизм — во время переваривания пищи организм должен экономить энергию, иначе зачем это всё.
Механизм: Вагусный нерв → выброс нейромедиаторов → подавление активности коры головного мозга. Заучите эту фразу и говорите коллегам и боссу после обеда, чтобы не приставали.
2️⃣Гликемическая дисрегуляция
Резкие колебания уровня глюкозы крови могут способствовать усталости, особенно при употреблении большого количества рафинированных углеводов на пустой желудок. Это не означает, что углеводы или инсулин — враги. У здоровых людей инсулиновый ответ — это нормальная физиология. Проблема возникает при нарушенной чувствительности к инсулину (что связано с малоподвижностью, недосыпом, избытком калорий) или при употреблении больших порций продуктов с высоким гликемическим индексом без клетчатки и белка.
Про инсулин писала тут и тут. Обязательно к прочтению!
Механизм: Продукты с высоким гликемическим индексом → скачок глюкозы → выброс инсулина → реактивная гипогликемия → усталость и сонливость
3️⃣Воспалительная реакция и цитокины
После еды, особенно жирной или калорийной, в кровь попадают небольшие количества бактериальных компонентов из кишечника. Иммунка реагирует на них, выделяя сигнальные молекулы — цитокины. Это нормальная защитная реакция организма.
Цитокины - это как сигналка для организма: "врубаем защиту, переходим в режим энергосбережения". Когда эти молекулы достигают мозга, возникает усталость и "мозговой туман".
У здоровых людей это легкая временная реакция. Вам просто хочется лежать на диване и орать "Захааар!". Но при постоянном переедании, избытке трансжиров и проблемах с кишечником эта воспалительная реакция усиливается и может стать хронической. Отсюда постоянная усталость после еды.
Механизм: Липополисахариды из пищи + метаболический стресс → выброс провоспалительных цитокинов → усталость и "Захаааар"
4️⃣Циркадные ритмы
Чувствительность к инсулину и метаболизм глюкозы снижаются к вечеру.Именно поэтому, кстати, рекомендуют легкий ужин, а не ведро макарошек. Та же пища вечером дает более выраженный гликемический ответ и большую сонливость.
Ну и надо помнить, что в течение дня наша работоспособность циклична, а не равномерна. И спад приходится как раз на время обеда.
Так что вы не ленивый тюлень, а просто человек. Так боссу тоже говорим.))
