5 сыров, которые впишутся в ваш рацион.

🧀 5 низкокалорийных сыров 🧀

Знаю, что многие, кто держит определённый калораж, сталкиваются с невозможностью вписать в него сыр. Как сырный маньяк не могу допустить подобного! Ловите подборочку сыров и идей их интеграции в меню.️

🌟1. Рикотта

174 ккал | Белки: 11 г | Жиры: 13 г | Углеводы: 3 г

Нежный итальянский сыр с воздушной текстурой. 🤌

Куда добавить:
- В салаты с помидорами черри и базиликом
- В лазанью и каннеллони
- В начинку для блинчиков с зеленью
- Запеченные овощи с рикоттой и травами
- Брускетта на хлебе или хлебце
- Рикотники️

🌟2. Фета и брынза

264 ккал | Белки: 14 г | Жиры: 21 г | Углеводы: 4 г

Рассольные сыры с солоноватым вкусом и рассыпчатой текстурой. Интересный факт: Фета — это греческий сыр из овечьего или козьего молока с защищенным географическим указанием. Брынза — собирательное название рассольных сыров в славянских странах, которые делают из коровьего, овечьего или смешанного молока. Фета более нежная и кремовая, брынза — плотнее и солонее. Но я их объединила в один пункт, так как в магазине вы их встретите именно под этими названиями.

Куда добавить:
- Греческий салат с огурцами и оливками
- Запеченные баклажаны или перцы
- Теплый салат со шпинатом
- Омлет или фриттата с овощами
- Гречка. Обычная отварная гречка!️

🌟3. Моцарелла

280 ккал | Белки: 28 г | Жиры: 17 г | Углеводы: 3 г

Мягкий итальянский сыр с деликатным вкусом. 💛

Куда добавить:
- Салат капрезе с томатами
- Запеченная куриная грудка с моцареллой
- Овощной гратен
- Легкая пицца на тонком тесте (можно даже на творожном!)️

🌟4. Сулугуни

290 ккал | Белки: 20 г | Жиры: 24 г | Углеводы: 0 г

Грузинский рассольный сыр с волокнистой структурой и слегка кисловатым вкусом. 🏞️

Куда добавить:
- Хачапури и ленивый хачапури (пришлите рецепт в комменты, а?)
- Жареный сулугуни с томатами или запеченный в аэрогриле
- Салат с зеленью и овощами
- Запеченные овощи-гриль с сулугуни️

🌟5. Адыгейский сыр

240 ккал | Белки: 19 г | Жиры: 14 г | Углеводы: 1,5 г

Мягкий сыр с нежной творожистой текстурой и приятным молочным вкусом. ☺️

Куда добавить:
- Салат с огурцами и зеленью
- Запеканки с кабачками или баклажанами
- Фаршированные перцы или помидоры
- Хычины (кавказские лепешки)

Такие сыры вы точно впишете в любой дефицит: 50-70 грамм сделают блюдо сытнее, сливочнее и насыщеннее. А ещё - это прекрасный источник кальция‍. 💖

Тьфу, пока писала пост, аж самой сыра захотелось