4 идеи сытной еды для выходных: пицца, боулы, салаты и супы

🌭 4 идеи еды для выходных

Грядут длинные выходные, и я искренне надеюсь, что вы проведёте их активно, интересно и с удовольствием!

Понимая, что вы будете в движении, я подготовила для вас идею еды в условиях "мы куда-то выехали".

Даже на фудкорте или в кафе можно выбрать еду, которая будет вкусной, сытной и при этом сбалансированной: белок, сложные углеводы, клетчатка и минимум лишнего жира.

Вот 4 проверенных варианта, которые вписываются в принципы тарелки здорового питания и держат калорийность в районе 600 ккал. Все варианты также будут очень сытными, что позволит вам наесться и долго ощущать приятно наполненный желудок.🍓

🍕 1. Пицца на тонком тесте

Лучший выбор — тонкое тесто, томатный соус, нежирный сыр и белковая начинка: курица, тунец или морепродукты.

Добавьте овощи (рукола, грибы, томаты) и поделите пиццу пополам — получится полноценный обед.

Тонкое тесто позволит лучше ощутить вкус "начинки", и не даст набитости живота после.

💡 Совет для худеющих: выбирайте пиццу с минимальным количеством колбасы. Так вы снизите жирность, не теряя вкус.

🥗 2. Боулы и поке

И-де-аль-но! База — рис, булгур или киноа; белок — рыба, курица, тофу; плюс овощи и зелень. Бобы эдамаме, капуста, черри, огурец, манго. Вы только представьте, сколько питательных веществ, цвета и фактур! Я пока описывала, самой захотелось...

Короче, это, пожалуй, самое сбалансированное блюдо фудкорта.

💡 Совет: если вы худеете, соусы можно попросить отдельно, чтобы контролировать калорийность.

🥬 3. Тёплые салаты с белком

Отличная альтернатива второму блюду. Тёплые салаты дают больше ощущения сытости за счёт температуры блюда: тёплая еда воспринимается организмом как полноценный приём пищи, а не лёгкий перекус. Попробуйте салаты с курицей, киноа, запечёнными овощами или креветками. Или теплый салат с ростбифом!!!

Минимум масла, максимум вкуса — особенно если добавить немного цитрусовой заправки или орехов.

💡 Совет: избегайте салатов с майонезом (если где-то ещё такое есть) — пусть жиры будут из орехов или авокадо.

🍝 4. Фо-бо и другие супы

Вьетнамский фо, японский рамен на прозрачном бульоне или тайский суп с курицей — это тёплые, питательные блюда без все лишнего. Вьетнамская кухня ещё славится тем, что фо вам приносят в тазике. Тут нет шанса не наесться

Бульон горячий, белок, зелень, пророщенная соя, лапшичка — и вы сыты, не переедая.

💡 Совет: не обязательно съедать всю лапшу, если вам её наспали атдуши. Просите побольше зелени — выйдет идеальная тарелка 50/25/25 (овощи/белок/углеводы).

На самом деле, в этот список можно добавить и бургеры (в листьях тоже), и гирос, и шаурму на тарелке, и тайскую лапшу. Вариантов миллион! Главное - выбирать сытное блюдо, которым вы насладитесь, насытитесь надолго. Баланс в тарелке — это не диета, а привычка, которая делает даже фудкорт полезным.