10 простых рецептов для сытного перекуса

Вот вам... конструктор!

Я часто говорю сократить количество перекусов, но топлю за это не из-за скачков инсулина, а из-за того, что они ухудшают качество основных приемов пищи. Нахватаетесь и не едите нормально! *включила режим бабушки*.

Тем не менее, перекусы могут случаться, и бутеры - хороший вариант сытного перекуса. Вот вам конструктор бутеров.

Основа:

Цельнозерновой хлеб (можно подсушить в тостере или на сковороде)
Хлебцы
Лаваш
Пита
Лепешка
Зерновые оладьи

Молочный/жировой компонент (по желанию 1-2 ингредиента):

Сыр творожный
Сыр (рикотта, моцарелла или любой другой)
Авокадо
Плавленый сыр
Ореховая паста
Сливочное масло (не перебирайте)

Белковый ингредиент (на выбор):

Отварное/печеное мясо
Котлета
Паштет
Малосольная или любая другая рыба
Печень трески/минтая
Яйцо отварное или жареное
Карпачо

5️⃣ Источник волокон (клетчатки):

Овощи, зелень
Фрукты, ягоды

Специи или соус (если необходимо). Я люблю смесь трав и семян. Красиво выглядит и становится изюминкой вкуса.

Варианты бутербродов:

Хлеб + творожный сыр + авокадо

Хлеб + авокадо + огурец+ слабосолёная рыба

Хлеб + авокадо + рыба + зелень + овощ

Хлеб/хлебцы + авокадо + специи + зелень + яйцо

Хлеб/хлебцы + арахисовая паста + овощ + куриное мясо

Хлеб/хлебцы + рыба + листья салата + помидор

Хлеб + сыр + помидор + яйцо

Хлеб + паштет + яйцо + зелень

Хлеб + куриное филе + лист салата + овощ

Хлеб + сыр + филе + лист салата

Хлеб + печень трески + овощ или зелень

Хлеб + арахисовая паста + банан или ягоды

Хлеб + джем + фрукт + орешки

А ещё можно сделать горячие бутерброды или пожарить яйцо в хлебе (именно так я сейчас и сделаю!)

Какие бутерброды любите вы? Делитесь идеями и фото!